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Haferwurz

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Haferwurz / Weißwurzel Beschreibung Altes, fast vergessenes Wurzelgemüse mit ca. 30cm... mehr
Produktinformationen "Haferwurz"

Haferwurz / Weißwurzel

Beschreibung

Altes, fast vergessenes Wurzelgemüse mit ca. 30cm langen Pfahlwurzeln. Der Anbau und die Verwendung erfolgt wie bei Schwarzwurzeln. Süßlicher-aromatischer Geschmack.

Inhalt: 60 Korn

 

AussaatAussaat Aussaat März bis Ende April. Das stäbchenförmige Saatgut darf auf keinen Fall zerbrechen. Saattiefe 1–2cm.
KeimungKeimung Keimdauer ca. 2–3 Wochen nach der Aussaat. Markiersaat empfehlenswert.
KulturKultur Dünn verteilt im Reihenabstand 30cm. In der Reihe 4–7cm.
StandortStandort Sonnig bis halbschattig. Kräftiger, humoser, lockerer Boden.
ErnteErnte Ab September die langen, dicken, glatten Wurzeln.
VerwendungVerwendung Wird ähnlich zubereitet wie Spargel.

 

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