Bronzefenchel Smokey

Bronzefenchel Smokey


Die aus Der Bronzefenchel ist genauso aromatisch und gesund wie sein grüner Gegenspieler. Dabei sticht besonders das in der Sonne schimmernde bronze-rötliche Laub heraus. Im Kontrast zu den gelben Blütendolden wirkt es sehr dekorativ. Der Samen, die Blüten und Blätter können zum Würzen von verschiedenen Gerichten und Soßen verwendet werden.

Aussaat:
April-Mai

Auspflanzen:
April-Mai

Reihen- bzw. Pflanzabstand:
in der Reihe 40 cm, zwischen den Reihen 50 cm

Wuchshöhe:
bis 1,5 m

Standort:
Sonnig, durchlässiger, tiefgründiger, humoser, feuchter Boden

Ernte:
Ernte der Samen ab dem 2. Standjahr, junge Triebe ab dem Frühjahr ernten

Vorziehen unter Glas:
März-April