Schalerbse Kleine Rheinländerin

Die kleinbleibende Schalerbse 'Kleine Rheinländerin' ist als Standardsorte bekannt und beliebt und kommt hier im Vorteilspack zu Ihnen. Trotz der mit 50 cm eher kleinen Wuchshöhe sind die Pflanzen sehr robust und bieten einen hohen Ertrag. In den langen Hülsen reift das mittelgroße Korn heran. In grüner Farbe füllt es die Hülsen dicht aus und bleibt lange angenehm zart. Ihr hoher Stärkegehalt sorgt für einen weniger süßen Geschmack, der sich wunderbar in Eintöpfe einfügt.

Jung können sie bei voller Größe schon etwa 8-9 Wochen nach Aussaat geerntet werden. Sie können dann frisch verarbeitet oder tiefgefroren werden. Voll ausgereift als trockene Palerbsen lassen sich die Körner auch an einem trockenen Ort mit viel Luft lagern. Vor dem Kochen müssen sie dann eingeweicht werden.