Kohlrabi Delikatess Witte

Brassica oleracea

Dieser Kohlrabi liefert eine reiche Ernte in mehreren Folgen während des ganzen Sommers. Die Sorte Delikateß weißer bildet runde bis plattrunde, sehr zarte Knollen mit aufrechtem Laub. Sie schmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern sind auch reich an Vitamin C und Selen und damit sehr gesund und kalorienarm. Ob als Salatgemüse oder gekochte Beilage, als Wintergemüse ist Grünkohl vielseitig verwendbar. Ausladender, lockerer Wuchs und eine feine Blattkräuselung zeichnen diese Sorte aus. Sie neigt nicht zum Vergilben.

Standort: tiefgründiger, nährstoffreicher Gartenboden, gleichmäßige Feuchtigkeit

Aussaat: in Reihen oder in kleinen Gefäßen breitwürfig säen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten, später nicht zu tief verpflanzen, Keimtemperatur: 12 bis 18° C, Keimdauer: 8 bis 15 Tage

Pflege: regelmäßig hacken, unkrautfrei halten, gleichmäßige Wassergaben, sonst Platzgefahr

Ernte: wenn die Knollen eine entsprechende Größe haben einfach aus der Erde ziehen oder abschneiden

Besonderheiten: diese Sorte besitzt eine besonders geringe Neigung zum Verholzen