Kürbis Hokkaido Amoro

Die Früchte von ´Amoro´ sind 0,8 - 1,3 kg schwer. Die orange Schale ist dünn und lässt sich sehr leicht abschälen. Das Fruchtfleisch ist aromatisch und zart. Die voll ausgereiften Früchte eigen sich für alle möglichen Zubereitungsarten und sind mehrere Monate lang haltbar. Es können aber auch im Sommer schon die zarten, jungen Kürbisse verwendet werden. Die ins Spalten geschnittenen Früchte eignen sich zum Beispiel zum Grillen, Backen und für Suppen. Es lassen sich sogar süße Desserts daraus zubereiten. Auch in Rohkostsalaten ist das Fruchtfleisch sehr schmackhaft. Die Pflanzen bilden im Zentrum bis zu 8 Früchte bevor sie die ersten Ranken ausbilden. Darum können sie auch in großen Kübeln und in Hochbeeten kultiviert werden.