Mellow Star / 10 Samen

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(Capsicum annum Mild und leicht süßlich / Japanischer Shishito Chili Sortenbeschreibung: Diese... mehr

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Produktinformationen "Mellow Star / 10 Samen"

(Capsicum annum Mild und leicht süßlich / Japanischer Shishito Chili Sortenbeschreibung: Diese außergewöhnliche Sorte ist nur auf Spezialmärkten zu erhalten. Sie ist in Japan sehr populär und wird für Tempura verwendet. Die Pflanze wächst hoch und aufrecht. Die Früchte sind dünnwandig und im grünen Zustand mild. Werden sie rot, schmecken sie eher süßlich scharf. In der asiatischen Küche werden die Schoten meist grün gekocht, komplett in Eintöpfen verwendet oder natürlich auch im Teig umhüllt frittiert (als Tempura).

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