Petersilienwurzel Halblange

Halblange 2

Petroselinum crispum

Petersilienwurzel halblange bildet schöne breitköpfige, kegelförmige, weiße und aromatische Wurzeln. Sehr ertragreiche Sorte.

Aussaat:
Ab März bis September breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,5–1cm.

Keimung:
Petersilie keimt nach 2–4 Wochen. Saatbeet zur Keimung feucht halten und im Sommer möglichst schattieren.

Kultur:
Reihenabstand 25 cm, in Reihe 8 cm. Nun nicht mehr zu feucht, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb.

Standort:
An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern.

Ernte:
Ernte ca. 50–70 Tage nach der Aussaat.

Verwendung:

Vielseitig verwendbar, zum Würzen von vielen europäischen Gerichten. Vitamin A, B und C, mineralstoffhaltig.

Tipp:
Das Laub ist glattblättrig und kann als Schnittpetersillie verwendet werden!

Inhalt:ca. 2.000 Korn