Bio-Salattomate Matina

Salattomate Matina
Lycopersicon esculentum

Matina ist eine klassische Salattomate mit einem süßen Aroma und einer saftigen Konsistenz. Mit einem Fruchtgewicht von 60 g eignet sie sich für den Frischverzehr in Salaten oder mit Mozzarella und Basilikum. Aufgrund der zeitigen Reife kann ein guter Frühertrag erzielt werden. Der weitere Ernteverlauf ist witterungsabhängig. Durch ihre besondere kartoffelblättrige Belaubung und den üppigen Fruchtbehang setzt die Pflanze einen besonderen Akzent im Garten. Freilandtomaten können ungeschützt im Freiland angebaut werden. Man sollte sie regelmäßig ausgeizen und hochbinden. Eine ausreichende Nährstoffversorgung erhöht den Ertrag.

Standortansprüche
Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland.

Aussaat
Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm.

Keimung
18 - 24 °C, 10 - 14 Tage.

Kultur
Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können.

Abstand
60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer.

Ernte
Ab Anfang Juli.