Sauerampfer Frühjahrskur
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Sauerampfer Sperli's Frühjahrskur
Rumex acetosa
Sauerampfer gedeiht an feuchten Stellen, in sonniger oder halbschattiger Lage. Das Ausbrechen der Blütentriebe fördert die bessere Entwicklung der Blätter. 'Aromata' werden heilende Wirkungen gegen Husten, Magen- und Darmstörungen und Blutreinigung nachgesagt. Verwendung: Sauerampfer wird frisch für Frühlingssuppen, für Salate und getrocknet für Tees (man gießt 2 Tl Blätter mit 0,25 l kochendem Wasser auf, ziehen lassen und absieben) verwendet.
Aussaat Freiland:
März - April oder August an Ort und Stelle
Pflanzabstand:
30 cm x 10 cm
Saattiefe:
0,5 cm
Keimdauer:
10 - 20 Tage bei 12 - 20°C
Erntezeit:
April - Oktober
Inhalt
ausreichend für ca. 200 Pflanzen