Johannisbrotbaum / Carob

(Ceratonia siliqua var. edulis) Wissenswertes: Der Carob-Baum ist ein immergrüner 5 - 10 Meter hoher Baum mit ledrigen Blättern und einem ornamentalen, knorrigen Kronenaufbau. Bei uns ist er als pflegeleichte, langsamwachsende Kübelpflanze oder für die Bonsai-Gestaltung interessant. Er ist völlig anspruchslos und Krankheiten oder Schädlinge sind der Pflanze fremd. Die Samen dienten früher als Gewichtseinheit und im Schmuckhandel hat sie sich als Karat = 0,18 gr. bis heute gehalten. In Österreich wird der sogenannte Carob-Kaffee aus den Hülsen gewonnen. Embryofreie Samen werden als Johannisbrotkernmehl gehandelt und die Früchte sind als Pferdefutter sehr beliebt. Das heißt: diese schöne, schattenspendende Pflanze zählt sowohl zu den Zier- wie auch zu den Nutzpflanzen. Inhalt ca.30 Samen