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Pak Choi

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Asia-Salat Pak Choi Brassica rapa Pak Choi ist eine kompakte Sorte mit hellgrüner... mehr
Produktinformationen "Pak Choi"

Asia-Salat Pak Choi

Brassica rapa

Pak Choi ist eine kompakte Sorte mit hellgrüner Blattspreite und weißen Blattstielen.

Aussaat:
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September.

Keimung:
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.

Kultur:
Direktsaat mit 20–25cm Reihenabstand.

Standort:
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.

Ernte:
Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im Winter.

Verwendung:
Als Zugabe zu Salaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten sowie zum Füllen von Ente.

Tipp:
Mehrfachernte möglich, wenn oberhalb des Vegetationspunktes geschnitten wird.

Inhalt:ca. 100 Korn

 

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