
Eierbaum Früchte essbar
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Eierbaum einjährig, Höhe ca. 60 - 80 cm Solanum melongena Der Eierbaum gehört zur gleichen Familie (Solanaceae) wie Tomate und Aubergine und ist in Kultur und Ansprüchen vergleichbar. Die Früchte sind essbar, doch ist ihr Wert mehr zierend. Mit zunehmendem Alter wird die Farbe gelblich. Der Eierbaum eignet sich gut als Topfpflanze. Er besitzt attraktive violettblaue Blüten. Die Früchte sind lange lagerfähig und können bemalt oder zum Basteln verwendet werden. Pflege: Bald verpflanzen und hell stellen bei 20 - 25 °C. (Zimmer, Gewächshaus, im Sommer auch im Freien). Endtopfgröße 14 - 20 cm Durchmesser. Die Pflanzen haben einen hohen Wasser- und Düngebedarf, wöchentlich flüssig düngen. Auf Läuse- und Spinnmilbenbefall achten. Selbstbestäuber, Pflanzen für eine sichere Befruchtung häufiger leicht schütteln. Kurzkulturanleitung: Aussaat: ganzjährig, vorzugsweise Februar - Mai in Aussaaterde auf der Fensterbank oder im Gewächshaus Pflanzenabstand: 40 cm Saattiefe: 0,5 - 1 cm Keimdauer: 14 - 20 Tage bei 20 - 25°C Blütezeit: Juni – Juli. Inhalt ca.15 Korn
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