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Bio-Brokkoli 20g

Bio-Brokkoli 20g

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Brokkoli-Sprossen enthalten einen hohen Anteil schwefelhaltiger Senf- ölglycoside, Kalzium,... mehr
Produktinformationen "Bio-Brokkoli 20g"

Brokkoli-Sprossen enthalten einen hohen Anteil schwefelhaltiger Senf- ölglycoside, Kalzium, Bitterstoffe, Vitamin A und C sowie die nachweislich krebshemmende Substanz Sulforaphan. Die fein-würzig schmeckenden Sprossen können in vielfältiger Form zubereitet werden, entweder pur oder in Kombination mit Quark bzw. Käse, zu Kartoffel-, Fisch-, Fleisch- oder Reisgerichten. Keimsprossen Brokkoli können frisch oder blanchiert für Salate, Suppen und Beilagen verwendet werden. Vitalisierend, für eine ausgewogene und bewusste Ernährung. Inhalt 20g

AussaatAussaat Vor der Aussaat die Samen mit klarem Wasser gründlich ausspülen. Zur schnelleren Keimung kann das Saatgut 10 Stunden vor der Aussaat eingeweicht werden. Ganzjährige Aussaat möglich.
KeimungKeimung Bei einer Temperatur von 18 – 22°C nach 1 – 2 Tagen.
KulturKultur Das Saatgut gleichmäßig verteilen und 2-3 mal täglich wässern.
StandortStandort Heller Standort fördert die Keimung und das Wachstum.
VerwendungVerwendung Sprossen und Keimlinge können sehr vielseitig als Beilage zu verschiedensten Gerichten und als Zugabe zu Salaten und Suppen verwendet werden. Ebenfalls sind sprossen bestens zum Verzieren von Speisen geeignet.
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