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Winterrettich Münchener Bier

Winterrettich Münchener Bier

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Münchner Bier ist ein festfleischiger, zarter und besonders schmackhafter, weißer Bierrettich.... mehr
Produktinformationen "Winterrettich Münchener Bier"

Münchner Bier ist ein festfleischiger, zarter und besonders schmackhafter, weißer Bierrettich. Sehr lagerfähig.

   
Aussaat Ab Mai bis Mitte August direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,5–1cm. Verfrühung durch Folie/Vlies.
Keimung Nach 8–10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 12–20°C. Das Saatgut ist sehr lange keimfähig.
Kultur Reihenabstand 20–30cm, in der Reihe 6–8cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen.
Standort Möglichst sonnig, im Hochsommer halbschattig. Lockere, humusreiche Böden. Geringer Düngerbedarf.
Ernte Ernte ca. 6–9 Wochen nach der Aussaat. Zu dichter Stand und Wassermangel lassen Rettiche schnell schossen.
Verwendung Als Rohkost, Dekoration und Salat. Hoher Vitamingehalt A, B und C und reich an Mineralstoffen.
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