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Petersilienwurzel Lange Obelaar

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Petersilienwurzel Lange Oberlaaer Petroselinum crispum Die Petersilienwurzel Lange... mehr
Produktinformationen "Petersilienwurzel Lange Obelaar"

Petersilienwurzel Lange Oberlaaer

Petroselinum crispum

Die Petersilienwurzel Lange Oberlaaer bildet lange,glatte und aromatische Wurzeln.

Aussaat:
Ab März bis September breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1cm.

Keimung:
Keimt ungleichmäßig nach 2–4 Wochen. Das Saatbeet zur Keimung immer feucht halten und im Sommer möglichst schattieren.

Kultur:
Reihenabstand 20–30 cm, in der Reihe 4–5 cm. Den Boden nun nicht mehr zu feucht halten, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb.

Standort:
An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern, ansonsten anspruchslos.

Ernte:
Ernte ca. 50–70 Tage nach der Aussaat. Im Winter Ernte aus Pfl anzschalen, oder Blumenkästen nach rechtzeitiger Aussaat im Herbst.

Verwendung:
Sehr vielseitig verwendbar, zum Würzen von fast allen europäischen Gerichten. Hoher Vitamin A, B und C Gehalt, mineralstoffhaltig.

Tipp:
Die frischen Blätter können als Blattpetersilie verwendet werden.

Inhalt:ca.für 3m²

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