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Ysop

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Hyssopus officinalis Süßlich-duftend .  Die süßlich duftenden, schwach... mehr
Produktinformationen "Ysop"

Hyssopus officinalis

Süßlich-duftend
Die süßlich duftenden, schwach bitter schmeckenden Blätter verwendet man in Suppen, Bohnen, Kartoffeln und Pasteten. In der Medizin bei Husten, Asthma und Heiserkeit. Geerntet wird das blühende Kraut. Blüte darf noch nicht zu weit fortgeschritten sein. Wegen seiner Blütenpracht findet der Ysop auch als Zierpflanze Bewunderung. Von Juli bis Oktober erscheinen auffallende, königsblaue Blüten, die eine attraktive Insektenweide für Bienen, Falter und Hummel sind. Kombinieren Sie diesen ausdauernden, ca. 50cm hohen Halbstrauch mit Thymian, Salbei und Lavendel. Ysop bevorzugt warme Standorte mit mäßig feuchter, humusreicher, kalkhaltiger Erde.

 

Der Ysop ist ein geheimnisumwittertes Kraut mit langer Tradition. In den Lamaklöstern Asiens hängten die Mönche kleine Bündel mit Ysop-Zweigen auf um Krankheiten zu vertreiben. In Vorderasien und Arabien galt er als heilig und wurde bei der rituellen Reinigung der Tempel als Duftkraut verstreut. Die Kinder Israels besprengten bei ihrem Auszug aus Ägypten die Türschwellen und -pfosten mit Ysopbüscheln. In Frankreich wird der Ysop noch heute "Herb sacre", das heilige Kraut genannt. Die Ysopblätter wurden schon zu Großmutters Zeiten zum Würzen von Kartoffel- und Bohnensuppen verwendet. Aber auch zu Salaten, Fisch- und Fleischspeisen kann man Ysop verwenden. Dabei sollte er aber nur sparsam eingesetzt werden, da der Geschmack sehr intensiv ist.

 

Packungsinhalt: reicht für ca. 300 Pflanzen
Lieferzeitraum: ganzjährig
Standort:
sonnig
 
Jährigkeit: mehrjährig
Aussaatzeit: Februar - Mai
Blütezeit: Juli - Oktober
Erntezeit: Juli - August
Wuchshöhe: 50 cm
Muskatellersalbei Santorini Muskatellersalbei Santorini
Inhalt 50 Korn circa (0,05 € * / 1 Korn circa)
2,50 € *
Lakritz-Tagetes Lakritz-Tagetes
Inhalt 25 Korn circa (0,12 € * / 1 Korn circa)
2,95 € *
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Inhalt 100 Stück
3,95 € *
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Inhalt 2.5 Kilogramm (5,00 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 40 Gramm (0,01 € * / 0.1 Gramm)
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Inhalt 250 Gramm (0,00 € * / 0.01 Gramm)
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3,95 € *
Augentrost Augentrost
3,95 € *
Winterkresse Winterkresse
Inhalt 1 Stück
2,50 € *
Lakritz-Tagetes Lakritz-Tagetes
Inhalt 25 Korn circa (0,12 € * / 1 Korn circa)
2,95 € *
Chia-Salbei Chia-Salbei
3,50 € *
Koreanische Minze 2m Saatband Koreanische Minze 2m Saatband
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Inhalt 50 Gramm (0,01 € * / 0.1 Gramm)
2,95 € *
Papierknöpfchen Papierknöpfchen
Inhalt 100 Korn circa (0,01 € * / 1 Korn circa)
1,25 € * 3,50 € *
Zyperngras Zyperngras
3,50 € *
Elfenspiegel Kokusduft Elfenspiegel Kokusduft
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Katzengras Saatscheibe Katzengras Saatscheibe
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Kresse Saatband 2m Kresse Saatband 2m
Inhalt 2 Laufende(r) Meter (1,25 € * / 1 Laufende(r) Meter)
2,50 € *
Gartenkresse grossbl.250g Gartenkresse grossbl.250g
Inhalt 250 Gramm (0,00 € * / 0.01 Gramm)
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Inhalt 250 Gramm (0,00 € * / 0.01 Gramm)
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Kresse 75g Kresse 75g
Inhalt 75 Gramm (0,00 € * / 0.01 Gramm)
2,50 € *
Rote Rübe Rainbow Beet Rote Rübe Rainbow Beet
Inhalt 250 Korn circa (0,00 € * / 0.004 Korn circa)
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Perilla Shiso Perilla Shiso
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