Chili-Paprika Padron

Artikelnummer: KH4848
GTIN: 5057554368822
Kategorie: Saatgut
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Beschreibung

CHILI-PAPRIKA PADRON

Capsicum annuum „Padron“ Deutscher Name: Paprika/Chili

Berühmt in spanischen Tapas. Am besten unreif und grün ernten, dann in Olivenöl frittieren und mit Salz servieren. In diesem Stadium sind die jungen Früchte zart und können ganz gegessen werden, aber Vorsicht -hin und wieder kann ein Paprika schärfer sein als der andere. Wenn die Paprika bis zur Reife rot werden, entwickeln sie eine milde Schärfe von etwa 8.000 SHU (Scoville-Schärfegrade), wodurch sie als Gewürz zum Kochen verwendet werden können. Die Pflanzen sind ertragreich und werden weiterhin Früchte tragen, wenn man sie grün erntet.

SCHARFESKALA: 3

Aussaathinweise: Die Samen auf hochwertige, feuchte Aussaaterde und mit 6 mm Erde bedecken. Das Aussaatgefäß auf eine Fensterbank oder in ein Gewächshaus bei einer Temperatur von 21-24 °C stellen, um die Keimung zu fördern, die in der Regel nach 7-14 Tagen erfolgt. Die Sämlinge in 8 cm Töpfe pflanzen und weiterziehen.

Kulturhinweise: Sobald die Pflanzen 15 cm hoch sind, in größere Töpfe umpflanzen und an einen warmen, sonnigen Fensterplatz stellen. Nach dem letzten Frost können sie ins Gewächshaus gepflanzt werden.