Endivien Escariol grüner (Cichorium endivia):
Escariol grüner eignet sich besonders gut für die Nachkultur. Von rosetten- bis schalenförmigen Wuchs, zeigt er gelbgrüne Herzen, eingefasst von mittelgrünen Umblättern. Die schmackhaften Herzen sind fest und hitzebeständig, für Rohkostsalate bestens geeignet.
Standort: geschützte, sonnige Lage, nährstoffreicher, genügend feuchter Gartenboden, keinen frischen, organischen Dünger verwenden
Aussaat: Saattiefe: 2 bis 3 cm, Keimtemperatur: 20 bis 25° C, Keimdauer: 8 bis 14 Tage
Pflege: Flächen regelmäßig hacken und unkrautfrei halten
Ernte: kann ab September beginnen und bis Oktober herausgezögert werden
Besonderheiten: im Einschlag haltbarste Sorte, wegen der Wuchsform gut zum Aufbinden und Bleichen geeignet
