Golden Wonder p. Stück

Artikelnummer: 1024
GTIN: 2900000000407
Kategorie: Pflanzkartoffeln
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Beschreibung

Golden Wonder ist eine prima Lagerkartoffel, die erst mit der Zeit ihren besten Geschmack entwickelt. Sie eignet sich nur für gute Böden und weist dort ein kräftiges Wachstum auf. In Irland ist die Sorte noch relativ weit verbreitet. Golden Wonder erkennt man an ihrer rauen und goldenfarbenen Schale. Ihr Fleisch ist weiß bis leicht gelb.

Botanisch ist Golden Wonder eine Besonderheit. Es handelt sich hier um eine periklinale Chimäre. Da kann es vorkommen, dass sie sich entweder aus der äußeren Schale oder aus dem Fruchtfleisch entwicklen. Die einen werden dann glattschalig und die anderen rauschalig.

Geschmack:Absolut wohlschmeckend im Geschmack !Herkunft:Von 1906 aus der Sorte Langworthy aus einem Elternteil von John Brown in Schottland gezüchtet wurde.Kochtyp:mehligFleisch:gelbfleischigKartoffel:lang ovalSchale:"golden" wie sein Name, sehr rauGröße:Normalsortierung (Ø 35-55mm)Reifegruppe:spät bis sehr spät, sehr robustErnte:guter Ertrag und lange lagerfähig.Verwendung:Backkartoffeln, Klöße, Knödel, Ofenkartoffeln, Pommes Frites, Püree, Salzkartoffeln, Suppe