Kapuzinerkresse Rankende Mischung (Tropaeolum majus):
Schnellwüchsig erobert diese Kapuzinerkresse Ihren Garten mit herrlichen und farbenfrohen Blüten. Ideal zum Beranken von Balkonen, Spalieren oder als Bodendecker, erfreut sie nicht nur das Auge. Sowohl Blüten als auch Blätter sind essbar und bereichern fast jeden Salat.
Standort: völlig anspruchslos
Aussaat: 2 bis 3 Korn in kleine Töpfe legen oder im April/Mai an Ort und Stelle säen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten, Keimtemperatur: 15° C, Keimdauer: 10 bis 14 Tage
Pflege: hacken, unkrautfrei halten, bei Trockenheit regelmäßig gießen
Blüte: eine Augenweide für jeden Gartenliebhaber, blüht bis in den Herbst durch ausgewählte Sorten
Besonderheiten: Blütenknospen können wie Kapern eingelegt werden, junge Blätter wie Salat essbar, im biologischen Anbau gern als Läusefangpflanze unter Obstbäumen und Beerensträuchern verwendet
