Lattuga / Blattsalat Rossa A Foglia Riccia Da Taglio
Idealer Blattsalat für gemischte Salate, belegte Brote oder einfach zur Garnierung.
Aussaat:
Salat eignet sich besonders gut zur Anzucht zwischen hohem, langstehendem Gemüse wie z. B. Bohnen, Tomaten, Paprika etc.. Er bevorzugt guten, feuchten, unkrautfreien Boden. Gewächshausaussaaten in regelmäßigen Abständen das ganze Jahr über ansäen. Für Frühlings / Sommeraussaaten direkt an Ort und Stelle. Diese Sorte braucht nicht ausgedünnt zu werden und kann in Reihen angepflanzt werden. In den Sommermonaten kann bereits 20 Tage nach der Aussaat geerntet werden. Regelmäßig ernten um den Pflanzenwuchs zu fördern.
Kochtipp:
Speck, Salat und Melonenbrot.
Den Speck anbraten, mit Mayonaise, Senf, Limonensaft und Honig anrühren. Die Melone schneiden. Die Mayonaise auf das italienische Brot streichen und mit Speck und Salat belegen.
