Blumenkohl Neckarperle (Brassica oleracea):
Die Sorte "Neckarperle" bietet eine hohe Ertragssicherheit im Frühsommer und Herbst. Seine hochgewölbte, feingenarbte Blume wird von kräftigem Laub geschützt. Reinweiß und von ausgezeichneter Qualität bietet "Neckarperle" abwechslungsreiche Verwendungsmöglichkeiten.
Standort: sonnige bis halbschattige Lage, feuchter, sandig-lehmiger, humoser, nährstoffreicher Boden
Aussaat: in Reihen aussäen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten, später verpflanzen, Fruchtwechsel bei allen Kohlarten ist zu empfehlen, Keimtemperatur: 15 bis 20° C, Keimdauer: 8 bis 10 Tage
Pflege: häufig hacken und anhäufeln, Wasser- oder Nährstoffmangel vermeiden, benötigt viel Stickstoff und Kalium, hoher Wasserbedarf, nicht pflanzen, wo vorher Spinat oder Kohl gestanden hat
Ernte: Blume wird geerntet, wenn sie weiß und kompakt und ca.1 kg wiegt, die Köpfe werden in Abständen reif, mehrere Erntegänge notwendig, zum Schutz gegen Sonnenstrahlung sollte man die Blume durch die Blätter schattieren
Besonderheiten: frischen Blumenkohl erkennt man an festen, frischgrünen HüllblätternDie Sorte Neckarperle bietet hohe Ertragssicherheit im Frühsommer und Herbst. Seine hochgewölbte, feingenarbte Blume wird von kräftigem Laub geschützt. Reinweiß und von ausgezeichneter Qualität bietet Neckarperle abwechslungsreiche Verwendungsmöglichkeiten.
