Karibischer Chili - Superscharfe kleine Früchtchen
Wissenswertes: Chilis sind scharf, von mild-scharf bis höllisch-feurig. Die Pflanzen sind sehr dekorativ und eignen sich gut für die Topf- oder Kübelkultur. Sie fühlen sich bei Wärme sehr wohl, das heißt sie sind für die Zimmer-/Gewächshauskultur gut geeignet. Die Pflanzen sollten erst Ende April nach draußen, da Paprika und Pepperoni unter 15°C kaum wachsen. Der Trindad Scorpion ist der zweit-schärfste Chili weltweit. Er besitzt den Schärfegrad 10 oder 1,5 Millionen Scoville. Dabei ist scharf noch stark untertrieben und dennoch gilt diese Sorte als schmackhaft und lecker und dient unter anderem für die Herstellung von Chilisaucen - Chiliöl oder auch in Eintöpfen. Diese einfach zu ziehende Sorte aus der Karibik bildet kleine Lampion-artige Früchte mit einer Spitze aus. Die Größe entspricht etwa der eines Golfballs. Die Pflanze wachsen buschig und dicht. Sie erreichen eine Höhe von 70 - 90 cm. Die Schoten der des Trinidad Scorpion benötigen 90-110 Tage. Sie reifen von grün nach rot ab und können dann abgeerntet werden. Ein durchgehender Standort in der Wohnung ist auch möglich. Bei der Ernte und der Verarbeitung ist Vorsicht geboten ! Sie sollten immer Handschuhe bei der Ernte tragen, da das in den Früchten enthaltende Capsaicin zu starken Hautreizungen führen kann und sogar Latex-Handschuhe zerstört. Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20° C keimen die Samen nach 7-20 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. Nach 2-3 Wochen lassen sich die jungen pflanzen pikieren und ab Mai dürfen sie auch ins Freiland. Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Wässern Sie reichlich. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 10°C fallen. Foto:blackboard1965G/Shotshop.com
Achtung: Paprika und Chili zählen zu den Nachtschattengewächsen. Die Pflanzenteile sind giftig. Aber natürlich nicht die reifen Früchte!
